2014年4月29日 星期二

1874年9月22日香港開埠以來最強之風暴【甲戌風災】發生


甲戌年1874年 (清同治十三年) 9月22日,香港開埠以來最強之風暴【甲戌風災】發生。

甲戌風災發生在1874年9月22日(歲次甲戌,八月十二日)至24日。

當年一連三日,一個強烈颱風橫過珠江口,先後吹襲香港及澳門,遠至廣州亦受災害。

在香港,颱風造成約5,000人死亡,成為香港有記錄至今第三多人死亡的風災,風暴期間,千間房屋被摧毀,維多利亞港內十多艘遠洋船隻沉沒,數百隻中國帆船沉沒。澳門亦同樣約有5,000人死亡。

是19世紀僅知侵襲香港及澳門最強的颱風之一。

據香港港口當局事後依靠船隻紀錄的調查,相信引起甲戌風災的颱風在9月22日下午4至6時仍位於東沙附近,向西北方向移動,9月23日上午2時最接近香港,當時其中心在香港的南面附近數浬處,向西北偏西方向移動,香港部份地區曾出現短暫風勢平靜。

香港錄得最低氣壓為28.88吋汞(978百帕),而風速則因風速計被吹毀而不可知。颱風橫過珠江口後在澳門附近登陸,澳門錄得的最低氣壓為27.95吋汞(946.5百帕)。

颱風9月22日開始影響香港,至24日達到高峰。

襲港期間,陸上17名歐洲人死亡,中國人死亡據估計相信最少在2500人以上。

在海上,約200名歐洲水手及船員死亡,十多艘遠洋船沉沒,數十艘擱淺或損壞。數百隻至千隻中國漁船沉沒,死傷約數千人。

全香港總罹難數估計達4,000至5,000多人。颱風掀起數丈高之巨浪,整整一晝夜,覆舟毀屋數千。房屋損壞嚴重,超過1000間房屋被吹到,部份政府建築物包括港督居住之山頂別墅亦損毀。石澳、鶴園、土瓜環、馬頭圍等村落被夷為平地。

雖然9月23日上午2至3時為天文低潮,維多利亞港內依然出現風暴潮,海水比正常高潮高出5至6呎,部份地方被水淹,水深4至5呎。

部份海傍堤圍被沖走,海旁的碼頭貨倉被摧毀。185艘船被吹沉,外洋輪佔35艘,另455艘船受損。財物損失達500萬元。

當時新建成的聖約瑟教堂被摧毀,筲箕灣及油麻地的天后廟被吹塌,清政府位於鯉魚門、汲水門[2]的稅廠房屋亦倒塌。

香港仔黃埔船塢遭受嚴重破壞,西環一堅固住宅「堡壘閣」的屋頂被揭起,2樓部份柱樑倒塌。

啟用不足10年的昂船洲監獄全座被毀,獄囚死亡殆盡,事後在昂船洲沿岸撈獲屍骸高達3,000具。

市內多處起火,華人居住區尤其嚴重。

甲戌風災是香港開埠之後較為嚴重的風災,而當時的香港並沒有專門負責氣象的部門,亦沒有人專職警告颱風的來臨,因此造成嚴重人命及財產損失。

在此次颱風之後英國人開始考慮成立氣象部門,最後在1883年才成立香港天文台。

2014年4月28日 星期一

1958年8月25日~安藤百福發明即食麵

在「第二次世界大戰」後,日本厚生省(現時的厚生勞動省)得到了美國提供的小麥粉作為援助物資,用來製造麵包,厚生省舉行造麵包、吃麵包的獎勵運動。

當時,日本籍台灣人安藤百福(吳百福)認為,既然同樣是以小麥作為原料,應該以日本的傳統麵食作為獎勵項目,並對厚生省職員進行質詢。該名厚生省職員表示日本的供給體制尚有問題,建議安藤百福以個人的力量進行推廣,當時安藤百福沒有充裕的資金來進行其它事業,計劃也就無法實行。

其後,安藤百福向信用合作社懇求援助並得到了批准,但這間信用合作社於1957年倒閉,負擔無限責任的安藤百福被迫賣掉自己的產業來還債,只留下了位於大阪府池田市的住宅。

此後,安藤百福在住宅的庭園裏建設了一棟小房,就在小房裏面埋首研究即食麵。1958年8月25日,安藤百福成功研製出雞湯味即食麵,接著即食麵成功投產製作,並迅即成為了很受歡迎的食品。

同年12月,安藤百福成立了日清食品株式會社,而日清食品於1963年在東京證券交易所及大阪證券交易所上市。此外,日清食品積極向國外發展,於1963年跟韓國三養食品合作,並於1968年跟台灣國際食品合作。

由於即食麵的受到好評,大量仿製業者出現,因此安藤百福申請了商標和專利,保持會社的信用。1961年,日清食品正式登記「チキンラーメン」為商標,翌年得到即食麵的製造專利。1964年,安藤百福中止了專利壟斷,設立日本拉麵工業協會,轉讓並公開了專利。

1968年,日清食品推出著名的出前一丁品牌,翌年更在香港市面推出,至今仍然非常受歡迎,後來有不少人幾乎將出前一丁與公仔麵變成了即食麵的同義詞。

1971年,日清食品發明以聚苯乙烯(發泡膠)為容器的合味道杯麵,同年在日本上市,初時因為售價過高而不受歡迎,為了開拓市場,安藤百福跟三越百貨公司合作促銷,創下四小時內賣出20000個杯麵的紀錄,從此奠定日本人接受杯麵的飲食習慣。

據2000年日本的一項民意調查顯示,即食麵被認為是日本在20個世紀最重要的發明,僅次於karaoke,而2007年中國的即食麵產量達到近500億份,預計2011年將會達到1000億份。

2014年4月27日 星期日

1991年8月6日全球資訊網絡WWW成立

1991年8月6日,英國計算機科學家伯納斯-李在一個新聞群組上發佈了他設計的全球資訊網的摘要。

全球資訊網(亦作「Web」、「WWW」、「'W3'」,英文全稱為「World Wide Web」),是一個由許多互相連結的超文字組成的系統,透過網際網路存取。 在這個系統中,每個有用的事物,稱為一樣「資源」;

並且由一個全域「統一資源標識符」(URI)標識;這些資源透過超文本傳輸協定(Hypertext Transfer Protocol)傳送給使用者,而後者透過點選連結來獲得資源。全球資訊網協會(英語:World Wide Web Consortium,簡稱W3C),又稱W3C理事會。

1994年10月在麻省理工學院(MIT)電腦科學實驗室成立。全球資訊網協會的建立者是全球資訊網的發明者蒂姆·伯納斯-李。

全球資訊網並不等同網際網路,全球資訊網只是網際網路所能提供的服務其中之一,是靠著網際網路執行的一項服務。

1989年3月,伯納斯-李撰寫了《關於訊息化管理的建議》一文,文中提及 ENQUIRE 並且描述了一個更加精巧的管理模型。

1990年11月12日他和羅伯特·卡里奧合作提出了一個更加正式的關於全球資訊網的建議。

在1990年11月13日他在一台NeXT工作站上寫了第一個網頁以實作他文中的想法。

在那年的聖誕假期,伯納斯-李製作了要一個網路工作所必須的所有工具:第一個全球資訊網瀏覽器(同時也是編輯器)和第一個網頁伺服器。

1991年8月6日,他在alt.hypertext新聞群組上貼了全球資訊網項目簡介的文章。這一天也標誌著網際網路上全球資訊網公共服務的首次亮相。

全球資訊網中至關重要的概念超文字起源於1960年代的幾個從前的項目。譬如泰德·尼爾森的仙那都項目和道格拉斯·英格巴特的NLS。

而這兩個項目的靈感都是來源於萬尼瓦爾·布希在其1945年的論文《和我們想得一樣》中為微縮膠片設計的「記憶延伸」系統。

1993年4月30日,歐洲核子研究組織宣布全球資訊網對任何人免費開放,並不收取任何費用。

兩個月之後Gopher宣布不再免費,造成大量使用者從Gopher轉向全球資訊網。

2014年4月26日 星期六

起床後須注意的4件事情

很多人是不是一大早都在匆匆忙忙中渡過呢?如果可以的話,讓以下4件事情慢慢融入你的早晨,對身體會有幫助唷!

1、早上洗澡是個好習慣
早上洗澡一般來說不是中國人的習慣,但是早上洗澡確實有助於促使血液迴圈更加旺盛,並且清潔的感覺和浴液的芬芳本身就可以調整心情,使精神更加飽滿。


2、早上大便是個好習慣
這個好習慣一經養成,你會終身受益。如果還沒這個習慣於也不要著急,要努力去培養,比如多吃高纖維食品,如白菜、白薯等粗糧,並且在早上起來後不管有沒有都去下側所,久而久之,習慣會成為自然的。


3、早上慢慢起是個好習慣
猛起都是迫不得已的,儘量不要猛起,這會使血往上衝,造成血壓突然變動,引起頭暈等症狀。比較好的做法是,睜開眼睛後先不起身,躺在床上活動一下四肢和頭部,5分鐘後再起來。如果你有起不來的問題,可以閉著眼做一些伸拉四肢的動作,會非常有助於清醒。比如:將左右膝蓋分別曲起使勁掰向身體另一側;用雙手把一個膝蓋抱在胸口維持10秒;仰面躺著,雙手儘量向後伸直,以鼻吸氣,以口呼氣,身體維持5秒不動。


4、醒過來後喝一杯溫開水是個好習慣
經過一夜的睡眠,沒有一滴水的攝入,人很容易脫水,而一杯溫開水(不是冰水)則是有益的補充;這對於腸胃也起到了清理作用;還能清清口,幫助你從睡眠狀態中清醒過來。

2014年4月25日 星期五

1993年元旦蘭桂坊樂極生悲

1993年元旦,蘭桂坊不幸發生人踩人慘劇,釀成21死63傷。

1992年12月31日除夕夜,大批市民及遊客到蘭桂坊慶祝。

當晚在德忌笠街架設有舞台及巨型氣球,電視台直播現場盛況。

警方當時派駐118名警員在場維持秩序。

接近元旦倒數,在場聚集近2萬人,場面開始失控,有人噴射氣罐式綵帶、噴灑啤酒及汽水、擲扔酒瓶甚至磚塊,更有人焚燒報紙。

1993年1月1日零時十分,有人首先跌倒,人群如骨牌般相繼倒下,同時威靈頓街不斷有人群踴入,令人群互相踐踏,有人甚至被四層的人群所壓。

及後現場發現有人受傷,呼救聲始起彼落,人群才停止擠壓。

大量傷者倒臥在道路兩旁,遊人的個人物品則散落一地,所有傷者於02:34全部送抵醫院。

消防處於兩個半小時內共派出20輛救護車,接載69名傷者到醫院。


 蘭桂坊1992倒數1993

2014年4月24日 星期四

1980年1月5日 [斧頭幫] 劫灣仔大道中金行

1980年1月5日,斧頭幫劫灣仔大道中大盛金行,20餘萬元金飾被劫。

年近歲晚;匪徒更加猖獗,當日一天分別已有數金行及打金工場被劫。

損失最慘重的是灣仔皇后大道東88號的大盛金行,在上午十一時卅分,四名年約三十歲的悍匪闖入金舖不由分說,立即揮動利斧及削尖木棍,指嚇店內四名職員,並動用斧頭擊毀左邊靠近門口的飾櫃,閃電掠去三盤金飾,迅速登上停泊在附近的私家車BZ23X8向東逃走。

事發時;金舖姓葉的東主曾追出呼叫打劫,但不慎跌在地上,匪徒匆忙離去時,有部份金飾被遺下在地上。

劫案為隔鄰另一金舖職員發覺,並即時撥電報警,但警方聞訊到達前賊人已逃之夭夭,現場只遺下行劫時用的工具及藍色旅行袋一個。

點算損失後,匪徒共掠走約值廿萬之金飾,事件幸無人受傷。



 大盛金行遇劫1980




2014年4月23日 星期三

1918年2月26日 跑馬地馬場大火

1918年2月26日在香港跑馬地馬場內發生大火,並釀成約600多人喪生的大火慘劇,俗稱火燒馬棚慘劇,為香港史上最嚴重人命損失的火災。

大火當日,正是香港賽馬「週年大賽」的第二日。下午三時左右,正舉行第五場賽事,觀眾看得興高采烈。豈料期間因看臺公眾棚架不勝負荷而突然倒塌,不少人遭壓死壓傷,而當時觀眾席下有不少熟食檔,遭到塌下的棚架打翻,煮食爐火燒著木棚,引起火警,火勢隨易燃物料迅速蔓延,使場面更加混亂,不少人因走避不及而被燒死。

事後,東華醫院負責脤濟工作,於三月初五禮聘肇慶鼎湖山高僧在愉園建醮超渡亡魂,並與政府商議設立公墓,又請求華民政務司轉請政 府撥出咖啡園地段,作為安葬罹難死者的永遠墳場。

四年後的1922年8月正式動工,罹難者被悉數安葬在咖啡園墳場內,名為「戊午馬棚遇難中西士女公墓」,並建立馬棚先難友紀念碑作為紀念。

馬棚先難友紀念碑