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2014年7月31日 星期四
邪爆三大私樓凶宅!
香港雖然是個彈丸之地，但人口密集度要不比世界其他大城市要來得高，居住環境也相對地較狹窄寸金尺土這個詞語用來形容香港就最切合不過。因為力偶家高昂，有些人為了能用較少的金錢買得一個安身之所，都不介意選擇一些曾發生命案的凶宅，來居住。想知道香港有邊幾個私人物苑最猛鬼同罪邪門，就要留意本文內容嘞！
香港曾經發生過命案有多少，不過，若然一個屋苑內曾發生多宗命案，牽涉多條人命，則可能暗示那裏有點[與別不同]。不知道大家是否住在這些[與別不同]的屋苑呢？
德福花園 五屍冤魂
位於九龍灣的德福花園，最轟動的新聞可算是九八年七月二十二日發生的五屍命案。案中五名死者都是女性，經警方調查後，懷疑是一宗集體謀殺案。一名冷血“神棍”部下[五鬼運財]變金術，誘騙三名迷信闊太，拿到錢後更哄騙她們喝下有毒符水，連一對無辜的小姊妹都不亦放過，最終五人同告中毒身亡。由於屋內，外都有邪門風水佈局，令此宗血案變得更為恐怖。
其實，在九七年的同月同日，當大廈還未建成時，有六名工人乘搭外牆升降機到達十三樓視察工程時亦發生奪命意外。升降機到達九樓時突然急速下墜，六人當場死亡。而德福花園其他數亦經常發生跳樓自殺案，有街坊更聲稱，有一段時間，差不多每相隔幾個月就會有一單自殺案發生。
因為當時愈來愈多命案發生，有居民為求安心，更找來法師誦經，照度亡魂。但至今仍然有居民便是會在凶宅附近聽到怪聲，又或見到人影，看來那些亡魂的怨氣還未消除。
康怡花園 凶案駭人
位於鰂魚湧的康怡花園，是香港著名凶宅屋苑之一，因為該屋苑所發生的凶案亦甚轟動。其中八八年發生的烹夫案，更令屋苑無人不識。案中兇手因懷疑丈夫在外面金屋藏嬌及不把賣樓所得款項和自己分，遂策劃勒索丈夫，但被丈夫識破。結果，兇手乘丈夫與吃粥時從後面用鐵錘擊斃他，再用電鋸碎屍然後烹熟，分裝成幾個膠袋棄置屍體。雖然案中死者的屍首至今仍未完全尋回，但兇手亦難逃法網，時本港罕有的在無屍首情況下入罪的兇殺案。
另外與二00年十月十九日，康怡花園亦有一名韓國籍女子被人活生生以利刀斬死，左腿大動脈更被切斷，凶案現場留有大灘血跡，其後該屋苑亦有多宗自殺或意外死亡的案件發生。
美孚新屯 淒厲叫聲
位於荔枝角的美孚新屯，於二00一年一月二日發生一宗倫常四屍命案。案中屍者陳偉相疑因與母發生衝突，以鐵錘擊殺母親及姨母，父親見狀欲奪走鐵錘時錯手將兒子殺死。案件最終被其後返家的幼女揭發，而父親則在員警到場時，突然由窗戶一躍而下死亡，為慘劇畫上了句號。
事件發生後，屯內居民不時紛紛議論，有人歸咎于屋苑附近大興土木，而破壞了屯內的風水。不過，由於當年該區頻頻發生慘劇，導致人心惶惶，，有居民更索性搬離該區。據講，血案發生後一段時間該凶宅一直空置，更曾有鄰居表示深夜時分，間中會聽見屋內有爭吵生，亦有居民表示曾與睡覺時被淒厲的慘叫聲吵醒。
其實，除了殘酷凶案外，在九七年四月，美孚新屯亦曾經發生奪命大火，導致多人傷亡，當中包括已故著名創作人黃沾的母親。以往，美孚新屯曾是富人聚集地，不知道那些人的[旺氣]，能否保住屋苑的風水呢！
雖然部分凶案已發生多年，但某些單位至今仍然丟空，又或不停易手，惹來不少鬧鬼傳聞。無論鬼魅之說是真是假，居於凶宅附近的居民也難免會有心理影響。
德福花園 五屍冤魂
位於九龍灣的德福花園，最轟動的新聞可算是九八年七月二十二日發生的五屍命案。案中五名死者都是女性，經警方調查後，懷疑是一宗集體謀殺案。一名冷血“神棍”部下[五鬼運財]變金術，誘騙三名迷信闊太，拿到錢後更哄騙她們喝下有毒符水，連一對無辜的小姊妹都不亦放過，最終五人同告中毒身亡。由於屋內，外都有邪門風水佈局，令此宗血案變得更為恐怖。
其實，在九七年的同月同日，當大廈還未建成時，有六名工人乘搭外牆升降機到達十三樓視察工程時亦發生奪命意外。升降機到達九樓時突然急速下墜，六人當場死亡。而德福花園其他數亦經常發生跳樓自殺案，有街坊更聲稱，有一段時間，差不多每相隔幾個月就會有一單自殺案發生。
因為當時愈來愈多命案發生，有居民為求安心，更找來法師誦經，照度亡魂。但至今仍然有居民便是會在凶宅附近聽到怪聲，又或見到人影，看來那些亡魂的怨氣還未消除。
康怡花園 凶案駭人
位於鰂魚湧的康怡花園，是香港著名凶宅屋苑之一，因為該屋苑所發生的凶案亦甚轟動。其中八八年發生的烹夫案，更令屋苑無人不識。案中兇手因懷疑丈夫在外面金屋藏嬌及不把賣樓所得款項和自己分，遂策劃勒索丈夫，但被丈夫識破。結果，兇手乘丈夫與吃粥時從後面用鐵錘擊斃他，再用電鋸碎屍然後烹熟，分裝成幾個膠袋棄置屍體。雖然案中死者的屍首至今仍未完全尋回，但兇手亦難逃法網，時本港罕有的在無屍首情況下入罪的兇殺案。
另外與二00年十月十九日，康怡花園亦有一名韓國籍女子被人活生生以利刀斬死，左腿大動脈更被切斷，凶案現場留有大灘血跡，其後該屋苑亦有多宗自殺或意外死亡的案件發生。
美孚新屯 淒厲叫聲
位於荔枝角的美孚新屯，於二00一年一月二日發生一宗倫常四屍命案。案中屍者陳偉相疑因與母發生衝突，以鐵錘擊殺母親及姨母，父親見狀欲奪走鐵錘時錯手將兒子殺死。案件最終被其後返家的幼女揭發，而父親則在員警到場時，突然由窗戶一躍而下死亡，為慘劇畫上了句號。
事件發生後，屯內居民不時紛紛議論，有人歸咎于屋苑附近大興土木，而破壞了屯內的風水。不過，由於當年該區頻頻發生慘劇，導致人心惶惶，，有居民更索性搬離該區。據講，血案發生後一段時間該凶宅一直空置，更曾有鄰居表示深夜時分，間中會聽見屋內有爭吵生，亦有居民表示曾與睡覺時被淒厲的慘叫聲吵醒。
其實，除了殘酷凶案外，在九七年四月，美孚新屯亦曾經發生奪命大火，導致多人傷亡，當中包括已故著名創作人黃沾的母親。以往，美孚新屯曾是富人聚集地，不知道那些人的[旺氣]，能否保住屋苑的風水呢！
雖然部分凶案已發生多年，但某些單位至今仍然丟空，又或不停易手，惹來不少鬧鬼傳聞。無論鬼魅之說是真是假，居於凶宅附近的居民也難免會有心理影響。
2014年7月29日 星期二
廚房裡不可不知的十大常識
1、燒肉不宜過早放鹽：
鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質發生凝固，使肉塊縮小，肉變質硬，且不易燒爛。
2、油鍋不宜燒得過旺：
經常食用燒得過旺的油炸菜，容易產生低酸胃或胃潰瘍，如不及時治療還會發生癌變。
3、肉、骨燒煮忌加冷水：
肉、骨中含有大量的蛋白質和脂肪，燒煮中突然加冷水，湯汁溫度聚然下降，蛋白質與脂肪即會迅速凝固，肉、骨的空隙也會聚然收縮而不會變爛。而且肉、骨本身的鮮味也會受到影響。
4、未煮透的黃豆不宜吃：
黃豆中含有一種會妨礙人體中胰蛋白酶活動的物質。人們吃了未煮透的黃豆，對黃豆蛋白質難以消化和吸收，甚至會發生腹瀉。而食用煮爛燒透的黃豆，則不會出問題。
5、燒雞蛋不宜放味精：
雞蛋本身含有與味精相同的成分谷氨酸。因此，炒雞蛋時沒有必要再放味精，味精會破壞雞蛋的天然鮮味，當然更是一種浪費。
6、酸堿食物不宜放味精：
酸性食物放味精同時高溫加熱，味精會因失去水分而變成焦谷氨酸二鈉，雖然無毒，卻沒有一點鮮味了。在鹼性食物中，當溶液處於鹼性條件下，味精會轉變成谷氨酸二鈉，是無鮮味的。
7、反復炸的過油不宜食用：
反復炸過的油其熱能的利用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不飽和脂肪經過加熱，還會產生各種有害的聚合物，此物質可使人體生長停滯，肝臟腫大。另外，此種油中的維生素及脂肪酸均遭破壞。
8、凍肉不宜在高溫下解凍：
將凍肉放在火爐旁、沸水中解凍，由於肉組織中的水分不能迅速被細胞吸收而流出，就不能恢復其原來的品質，遇高溫，凍豬肉的表面還會結成硬膜，影響了肉內部溫度的擴散，給細菌造成了繁殖的機會，肉也容易變壞。凍肉最好在常溫下自然解凍。
9、吃茄子不宜去掉皮：
維生素P是對人體很有用的一種維生素，在我國所有蔬菜中，茄子中所含有的維生素P最高。而茄子中維生素P最集中的地方是在其紫色表皮與肉質連結處，因此，食用茄子應連皮吃，而不宜去皮。
10、鋁鐵炊具不宜混合：
鋁製品比鐵製品軟，如炒菜的鍋是鐵的，鏟子是鋁的，較軟的鋁鏟就會很快被磨損而進入炒菜中，人食下過多的鋁的以身體是很不利的。
鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質發生凝固，使肉塊縮小，肉變質硬，且不易燒爛。
2、油鍋不宜燒得過旺：
經常食用燒得過旺的油炸菜，容易產生低酸胃或胃潰瘍，如不及時治療還會發生癌變。
3、肉、骨燒煮忌加冷水：
肉、骨中含有大量的蛋白質和脂肪，燒煮中突然加冷水，湯汁溫度聚然下降，蛋白質與脂肪即會迅速凝固，肉、骨的空隙也會聚然收縮而不會變爛。而且肉、骨本身的鮮味也會受到影響。
4、未煮透的黃豆不宜吃：
黃豆中含有一種會妨礙人體中胰蛋白酶活動的物質。人們吃了未煮透的黃豆，對黃豆蛋白質難以消化和吸收，甚至會發生腹瀉。而食用煮爛燒透的黃豆，則不會出問題。
5、燒雞蛋不宜放味精：
雞蛋本身含有與味精相同的成分谷氨酸。因此，炒雞蛋時沒有必要再放味精，味精會破壞雞蛋的天然鮮味，當然更是一種浪費。
6、酸堿食物不宜放味精：
酸性食物放味精同時高溫加熱，味精會因失去水分而變成焦谷氨酸二鈉，雖然無毒，卻沒有一點鮮味了。在鹼性食物中，當溶液處於鹼性條件下，味精會轉變成谷氨酸二鈉，是無鮮味的。
7、反復炸的過油不宜食用：
反復炸過的油其熱能的利用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不飽和脂肪經過加熱，還會產生各種有害的聚合物，此物質可使人體生長停滯，肝臟腫大。另外，此種油中的維生素及脂肪酸均遭破壞。
8、凍肉不宜在高溫下解凍：
將凍肉放在火爐旁、沸水中解凍，由於肉組織中的水分不能迅速被細胞吸收而流出，就不能恢復其原來的品質，遇高溫，凍豬肉的表面還會結成硬膜，影響了肉內部溫度的擴散，給細菌造成了繁殖的機會，肉也容易變壞。凍肉最好在常溫下自然解凍。
9、吃茄子不宜去掉皮：
維生素P是對人體很有用的一種維生素，在我國所有蔬菜中，茄子中所含有的維生素P最高。而茄子中維生素P最集中的地方是在其紫色表皮與肉質連結處，因此，食用茄子應連皮吃，而不宜去皮。
10、鋁鐵炊具不宜混合：
鋁製品比鐵製品軟，如炒菜的鍋是鐵的，鏟子是鋁的，較軟的鋁鏟就會很快被磨損而進入炒菜中，人食下過多的鋁的以身體是很不利的。
2014年7月27日 星期日
模擬市民 Sims 2 終極版限時免費下載, 包括 17 個主題擴充包
超熱門遊戲系列《模擬市民》即將推出最新一集 – The Sims 4。無論你想重新體驗一下，還是當年錯過了，系列第二集 The Sims 2 現在可以免費玩了。
EA 上星期宣佈正式終止支援 The Sims 2，不會再推出更新和修正。亦因為這樣，EA 由今天至 7 月 31 日會開放 The Sims 2: Ultimate Collection 供免費下載。這個是最齊全的終極版，包括了 17 個主題擴充包 (清單如下)。
只要下載 EA 遊戲平台 Origin，啟動之後輸入這個兌換碼就可以: I-LOVE-THE-SIMS
The Sims 2
The Sims 2 University
The Sims 2 Nightlife
The Sims 2 Open For Business
The Sims 2 Pets
The Sims 2 Seasons
The Sims 2 Bon Voyage
The Sims 2 FreeTime
The Sims 2 Apartment Life
The Sims 2 Family Fun Stuff
The Sims 2 Glamour Life Stuff
The Sims 2 Holiday! Stuff
The Sims 2 Celebration Stuff
The Sims 2 H&M Fashion Stuff
The Sims 2 Teen Style Stuff
The Sims 2 Kitchen & Bath Interior Design Stuff
The Sims 2 IKEA Stuff
The Sims 2 Mansion & Garden Stuff
2014年7月25日 星期五
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