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教學:
2014年9月14日 星期日
男性看過來！10大運動守則讓你瘦
守則1／感覺到餓的時候就已經變瘦了
守則1／感覺到餓的時候就已經變瘦了
請經常進食，避免感到飢餓。｢吃東西｣就像其他人要運動一樣重要。請透過飲食來補足運動或活動消耗的能量，就像在傷口處擦藥一樣，並提高肌肉量和體重。
守則2／避免早上和頻繁的運動
｢運動能有效增加體重和肌肉量｣如果因為這句話，而一天運動兩次以上或劇烈運動、早上做高強度運動等，會消耗更多熱量，造成身體負擔。運動要在下午或晚上的閒暇時間做，並且要努力減少日常生活中活動量較大的事務。
守則3／起床後立刻進食
起床活動一下身體後，就請開始攝取碳水化合物和蛋白質，也可以選擇喝市售的碳水化合物和蛋白質混合飲料，體內儲藏了能量後，可以增加訓練強度、幫助恢復。
守則4／保持輕鬆的心
如果體重不易增加或減少，可以檢視看看是否有甲狀腺機能亢進或憂鬱症等疾病。敏感、神經質、易感到壓力、不規律的生活型態也都有可能導致體重不增加。請保持平穩、寧靜的心，凡事抱持正向思考，並堅守自己的每日運動計畫。
守則5／降低消化器官的負擔
要增加肌肉量就一定要攝取蛋白質，所以務必要常喝健康食品－牛奶。若是消化吸收能力較差，或是患有東方人常見的乳糖不耐症，接觸牛奶蛋白質可能會引起腹瀉或脹氣，建議可以拉長時間慢慢增加攝取量，過了適應期間就能減輕負擔。此外，也可以多加攝取對消化器官有幫助的高麗菜、山藥等食物，或是以豆漿代替牛奶。平時建議多做腹部運動，幫助消化。
守則6／以複合多樣的關節運動來刺激肌肉
為了強化、發達肌肉，必須加強各肌肉間的協調性。使用兩處以上關節的多重關節運動，是很好的培養肌肉方式。
守則7／運動中(反覆做的空檔)的休息時間至少要2分鐘以上
如果你的目標不是要降低體脂肪，而是要增重和增加肌肉量的話，就要做讓肌力感受強度的運動，而且要待充分休息、恢復能量後，再繼續做接下來的運動。建議以按摩或喝運動飲料幫助體力恢復，或是選擇一天運動、一天休息的方式來挑戰高強度的運動，也是不錯的方式。請務必正視休息的重要性，傾聽自己身體的狀況。
守則8／身體狀況好的時候做最高強度的運動
提升肌肉的強度、使用大的運動器具都對改變身體有益。平時可以漸進增加運動強度和難易度，每週嘗試一次自己能承受的最大值，就可以逐漸增加最大肌耐力。如果是肌力較弱的初學者，可以一個月挑戰一次，或是在身體狀況好的時候嘗試。
守則9／活用cheating
Cheating是指「騙術般的動作」，為一運動用語，意指不只該運動部位，其他部位或全身也一起活動。例如︰在做二頭肌的運動時，雙手會抓著槓鈴往前抬起，此時不要只動手臂，要拉起的瞬間可以稍微屈膝，用力時一起站起、增加力量；或是上身稍微前屈，再用力挺直。增加運動的次數，讓力量發揮至極，有助於提升肌力。不過，務必注意運動的騙術動作不能成為習慣，避免有受傷之虞，運動的最基本還是正確的動作。
守則10／不要和自己妥協
重量訓練是和自己的戰爭！不要事先自我設限，要慢慢調高上限，才能感受到成就感，運動也會漸漸變簡單、有趣。請隨時帶著挑戰的決心運動！
守則1／感覺到餓的時候就已經變瘦了
請經常進食，避免感到飢餓。｢吃東西｣就像其他人要運動一樣重要。請透過飲食來補足運動或活動消耗的能量，就像在傷口處擦藥一樣，並提高肌肉量和體重。
守則2／避免早上和頻繁的運動
｢運動能有效增加體重和肌肉量｣如果因為這句話，而一天運動兩次以上或劇烈運動、早上做高強度運動等，會消耗更多熱量，造成身體負擔。運動要在下午或晚上的閒暇時間做，並且要努力減少日常生活中活動量較大的事務。
守則3／起床後立刻進食
起床活動一下身體後，就請開始攝取碳水化合物和蛋白質，也可以選擇喝市售的碳水化合物和蛋白質混合飲料，體內儲藏了能量後，可以增加訓練強度、幫助恢復。
守則4／保持輕鬆的心
如果體重不易增加或減少，可以檢視看看是否有甲狀腺機能亢進或憂鬱症等疾病。敏感、神經質、易感到壓力、不規律的生活型態也都有可能導致體重不增加。請保持平穩、寧靜的心，凡事抱持正向思考，並堅守自己的每日運動計畫。
守則5／降低消化器官的負擔
要增加肌肉量就一定要攝取蛋白質，所以務必要常喝健康食品－牛奶。若是消化吸收能力較差，或是患有東方人常見的乳糖不耐症，接觸牛奶蛋白質可能會引起腹瀉或脹氣，建議可以拉長時間慢慢增加攝取量，過了適應期間就能減輕負擔。此外，也可以多加攝取對消化器官有幫助的高麗菜、山藥等食物，或是以豆漿代替牛奶。平時建議多做腹部運動，幫助消化。
守則6／以複合多樣的關節運動來刺激肌肉
為了強化、發達肌肉，必須加強各肌肉間的協調性。使用兩處以上關節的多重關節運動，是很好的培養肌肉方式。
守則7／運動中(反覆做的空檔)的休息時間至少要2分鐘以上
如果你的目標不是要降低體脂肪，而是要增重和增加肌肉量的話，就要做讓肌力感受強度的運動，而且要待充分休息、恢復能量後，再繼續做接下來的運動。建議以按摩或喝運動飲料幫助體力恢復，或是選擇一天運動、一天休息的方式來挑戰高強度的運動，也是不錯的方式。請務必正視休息的重要性，傾聽自己身體的狀況。
守則8／身體狀況好的時候做最高強度的運動
提升肌肉的強度、使用大的運動器具都對改變身體有益。平時可以漸進增加運動強度和難易度，每週嘗試一次自己能承受的最大值，就可以逐漸增加最大肌耐力。如果是肌力較弱的初學者，可以一個月挑戰一次，或是在身體狀況好的時候嘗試。
守則9／活用cheating
Cheating是指「騙術般的動作」，為一運動用語，意指不只該運動部位，其他部位或全身也一起活動。例如︰在做二頭肌的運動時，雙手會抓著槓鈴往前抬起，此時不要只動手臂，要拉起的瞬間可以稍微屈膝，用力時一起站起、增加力量；或是上身稍微前屈，再用力挺直。增加運動的次數，讓力量發揮至極，有助於提升肌力。不過，務必注意運動的騙術動作不能成為習慣，避免有受傷之虞，運動的最基本還是正確的動作。
守則10／不要和自己妥協
重量訓練是和自己的戰爭！不要事先自我設限，要慢慢調高上限，才能感受到成就感，運動也會漸漸變簡單、有趣。請隨時帶著挑戰的決心運動！
讓廚房煥然一新！6訣竅清潔溜溜
為了孩子的健康，偉大的爸比媽咪們開始提起鍋子、拿出鍋鏟、挽起衣袖下廚。幾個月之後，經常使用的廚房逐漸堆積了油垢及污漬，想要清理，但光是偶爾用抹布擦拭好像又不夠……其實，幾樣常見的小物就可輕易且安全的清潔廚房，快準備好工具，一起動手迎接煥然一新的乾淨廚房吧。
抓出你家的廚房角落小髒污
一般而言，會造成廚房髒亂的來源，不外乎是煮食時所產生的油污、灰塵、地面上的食物殘渣或污水等等，若平時沒有清理的習慣，特別是污水容易擴大髒污的範圍，日子久了會讓整個廚房變得髒亂不堪。
常見天然清潔小物，依特性各司其職
常見的天然清潔小物包括小蘇打粉、水晶肥皂、檸檬酸粉及檸檬皮等等，值得注意的是，雖然前三項清潔產品仍屬於加工品，但其組成成份與市面上的清潔劑相比仍簡單許多，也較容易在環境中被分解，相對上可以安心使用。
如同不同功用的清潔劑，較天然的清潔小物們都各自具有不同的特性：
1.小蘇打粉：屬於酸鹼中和的去污原理，用於分解廚房油污，其細緻的粉狀結構可研磨污垢，增加清潔程度。
2.水晶肥皂：鹼性，具分解油污效果。由於水晶肥皂在使用後較容易有味道殘留，有些人不那麼喜歡，因此多用於非時常直接接觸食物的檯面。
3.檸檬酸粉：酸性，用於分解屬鹼性的水垢。
4.檸檬皮：本身即具有去污效果，使用時將兩顆檸檬的皮放入600c.c.的清水煮滾15分鐘，並且放涼裝瓶，即為天然的廚房清潔劑。不過這個清潔劑本身不具有防腐效果，每次使用完後請記得應放入冰箱冰存。
【家事達人教你清潔小撇步】
家事達人陳安祺挑選了幾個常見的清潔角落，為大家作詳細的清潔解說。
Tip1.老是油膩膩的抽油煙機
準備物品：小蘇打粉、菜瓜布、抹布
調製清潔用的小蘇打水時，應將小蘇打的比例提高、成為糊狀之後塗抹在抽油煙機的外表。15分鐘過後，再利用菜瓜布沾取熱水清除並溶解殘餘的小蘇打粉，最後以抹布擦拭乾淨即可。
Tip2.充滿頑固焦黑髒污的瓦斯爐
準備物品：水晶肥皂、菜瓜布、抹布
清潔可拆卸式的瓦斯爐時，需將菜瓜布先浸泡能加強作用的熱水，並沾取水晶肥皂搓揉起泡後，一點一點塗抹在瓦斯爐上，5分鐘之後再刷洗表面，並使用抹布擦拭乾淨。
Tip3.瓦斯爐檯面的輕油污
準備物品：小蘇打粉、噴水瓶、抹布
爐檯的其餘部份通常油污較輕薄，平時使用抹布稍微擦拭即可。若想要徹底清潔，則可使用小蘇打粉搭配20倍的清水（濃度低的小蘇打水較不易有粉末殘留），裝在噴水瓶之後噴灑於爐檯表面，5分鐘後再以抹布擦拭乾淨即可。
Tip4.最易忽略的水槽內部
準備物品：小蘇打粉、白醋、噴水瓶、菜瓜布
清理水槽之前，可用熱水先行沖洗過，均勻噴撒上小蘇打粉以分解污垢，再噴灑裝於瓶中的白醋，白醋與小蘇打粉接觸後會作用產生二氧化碳的泡沫，可除去水槽表面的污垢，等待作用5分鐘後再次刷洗乾淨即可。
Tip5.水龍頭身上的白色斑點
準備物品：檸檬酸粉、噴水瓶、餐巾紙或面紙、菜瓜布、抹布
金屬製的水龍頭，欲清理無法刷洗的水垢前，必須先將檸檬酸粉搭配20倍的清水後裝瓶，並為水龍頭直接蓋上較不易化於水的餐巾紙、擦手紙或面紙，再將檸檬酸粉水噴撒於表面，為水龍頭「敷面膜」15分鐘，最後利用質地較細緻的菜瓜布清理乾淨、再加上抹布擦乾表面完成清潔。
Tip6.食物外溢的臭臭冰箱
準備物品：小蘇打粉or白醋、75％藥用酒精or茶葉水、抹布、小蘇打粉or木碳
欲清除冰箱中的髒污，不妨使用小蘇打粉稀釋20倍、或白醋稀釋10倍在抹布上來擦拭冰箱，即可清潔同時去除異味；若為嚴重黏污，則先於污垢上敷熱開水，3分鐘後再擦拭會讓髒污較容易清除。
抓出你家的廚房角落小髒污
一般而言，會造成廚房髒亂的來源，不外乎是煮食時所產生的油污、灰塵、地面上的食物殘渣或污水等等，若平時沒有清理的習慣，特別是污水容易擴大髒污的範圍，日子久了會讓整個廚房變得髒亂不堪。
常見天然清潔小物，依特性各司其職
常見的天然清潔小物包括小蘇打粉、水晶肥皂、檸檬酸粉及檸檬皮等等，值得注意的是，雖然前三項清潔產品仍屬於加工品，但其組成成份與市面上的清潔劑相比仍簡單許多，也較容易在環境中被分解，相對上可以安心使用。
如同不同功用的清潔劑，較天然的清潔小物們都各自具有不同的特性：
1.小蘇打粉：屬於酸鹼中和的去污原理，用於分解廚房油污，其細緻的粉狀結構可研磨污垢，增加清潔程度。
2.水晶肥皂：鹼性，具分解油污效果。由於水晶肥皂在使用後較容易有味道殘留，有些人不那麼喜歡，因此多用於非時常直接接觸食物的檯面。
3.檸檬酸粉：酸性，用於分解屬鹼性的水垢。
4.檸檬皮：本身即具有去污效果，使用時將兩顆檸檬的皮放入600c.c.的清水煮滾15分鐘，並且放涼裝瓶，即為天然的廚房清潔劑。不過這個清潔劑本身不具有防腐效果，每次使用完後請記得應放入冰箱冰存。
【家事達人教你清潔小撇步】
家事達人陳安祺挑選了幾個常見的清潔角落，為大家作詳細的清潔解說。
Tip1.老是油膩膩的抽油煙機
準備物品：小蘇打粉、菜瓜布、抹布
調製清潔用的小蘇打水時，應將小蘇打的比例提高、成為糊狀之後塗抹在抽油煙機的外表。15分鐘過後，再利用菜瓜布沾取熱水清除並溶解殘餘的小蘇打粉，最後以抹布擦拭乾淨即可。
Tip2.充滿頑固焦黑髒污的瓦斯爐
準備物品：水晶肥皂、菜瓜布、抹布
清潔可拆卸式的瓦斯爐時，需將菜瓜布先浸泡能加強作用的熱水，並沾取水晶肥皂搓揉起泡後，一點一點塗抹在瓦斯爐上，5分鐘之後再刷洗表面，並使用抹布擦拭乾淨。
Tip3.瓦斯爐檯面的輕油污
準備物品：小蘇打粉、噴水瓶、抹布
爐檯的其餘部份通常油污較輕薄，平時使用抹布稍微擦拭即可。若想要徹底清潔，則可使用小蘇打粉搭配20倍的清水（濃度低的小蘇打水較不易有粉末殘留），裝在噴水瓶之後噴灑於爐檯表面，5分鐘後再以抹布擦拭乾淨即可。
Tip4.最易忽略的水槽內部
準備物品：小蘇打粉、白醋、噴水瓶、菜瓜布
清理水槽之前，可用熱水先行沖洗過，均勻噴撒上小蘇打粉以分解污垢，再噴灑裝於瓶中的白醋，白醋與小蘇打粉接觸後會作用產生二氧化碳的泡沫，可除去水槽表面的污垢，等待作用5分鐘後再次刷洗乾淨即可。
Tip5.水龍頭身上的白色斑點
準備物品：檸檬酸粉、噴水瓶、餐巾紙或面紙、菜瓜布、抹布
金屬製的水龍頭，欲清理無法刷洗的水垢前，必須先將檸檬酸粉搭配20倍的清水後裝瓶，並為水龍頭直接蓋上較不易化於水的餐巾紙、擦手紙或面紙，再將檸檬酸粉水噴撒於表面，為水龍頭「敷面膜」15分鐘，最後利用質地較細緻的菜瓜布清理乾淨、再加上抹布擦乾表面完成清潔。
Tip6.食物外溢的臭臭冰箱
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欲清除冰箱中的髒污，不妨使用小蘇打粉稀釋20倍、或白醋稀釋10倍在抹布上來擦拭冰箱，即可清潔同時去除異味；若為嚴重黏污，則先於污垢上敷熱開水，3分鐘後再擦拭會讓髒污較容易清除。
2014年9月12日 星期五
2014年9月7日 星期日
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2014年9月6日 星期六
如何在50秒內把一公斤馬鈴薯削好皮準備入鍋
周末燒烤，給馬鈴薯清洗和削皮是件耗時的事兒，尤其當你要準備整整一公斤馬鈴薯的時候。然而，一位丹麥人找到了省事的獨門方法，但要準備好一個水桶，一根水管，一個電鑽和一個馬桶刷(當然要新的)。
根據煎蛋網報導，來自格羅斯滕(Grasten)的里奧‧倫德(Leo Lund)想出了利用身邊日常工具在50秒內把馬鈴薯收拾好下鍋的方法。
1.把一公斤馬鈴薯倒到水桶裡，準備好鑽頭，馬桶刷和水管。
2.拿起電鑽，把馬桶刷插到鑽頭上，開啟電鑽，用水管往裡注水，同時把電鑽刷放入桶中，用刷子開始狂刷馬鈴薯。
3.馬鈴薯開始在電鑽刷的作用下劇烈翻滾旋轉。繼續邊澆水邊用電鑽刷飛快地攪動馬鈴薯。
4.馬鈴薯被翻滾旋轉一分鐘後，把水倒掉，削好皮的馬鈴薯現身了。
倫德後來把去馬鈴薯皮影片放到了臉書上，還給取了個題目，『如何在50秒內把一公斤馬鈴薯削好皮準備入鍋，雖有點傻但相當瘋狂。』沒想到，影片引起了轟動，自6月23那周以來就被點了1萬7千次喜歡，被分享了10萬次。
根據煎蛋網報導，來自格羅斯滕(Grasten)的里奧‧倫德(Leo Lund)想出了利用身邊日常工具在50秒內把馬鈴薯收拾好下鍋的方法。
1.把一公斤馬鈴薯倒到水桶裡，準備好鑽頭，馬桶刷和水管。
2.拿起電鑽，把馬桶刷插到鑽頭上，開啟電鑽，用水管往裡注水，同時把電鑽刷放入桶中，用刷子開始狂刷馬鈴薯。
3.馬鈴薯開始在電鑽刷的作用下劇烈翻滾旋轉。繼續邊澆水邊用電鑽刷飛快地攪動馬鈴薯。
4.馬鈴薯被翻滾旋轉一分鐘後，把水倒掉，削好皮的馬鈴薯現身了。
倫德後來把去馬鈴薯皮影片放到了臉書上，還給取了個題目，『如何在50秒內把一公斤馬鈴薯削好皮準備入鍋，雖有點傻但相當瘋狂。』沒想到，影片引起了轟動，自6月23那周以來就被點了1萬7千次喜歡，被分享了10萬次。
史上最強的停止打嗝秘法
一般人打嗝都要等很久才會消失,讓人很痛苦.
現在提供一種很快就能停止打嗝的方法供大家參考.
用一隻手的姆指使勁的去壓迫另一隻手的手掌中央.
(左右手都沒有關係,用一隻手的姆指使勁的去壓迫另一隻手的手掌中央.迫多次打嗝就會停
照書上說3分鐘內就會停止打嗝,但是我的經驗只要10幾秒打嗝就會自動停止,相當神奇.
現在提供一種很快就能停止打嗝的方法供大家參考.
用一隻手的姆指使勁的去壓迫另一隻手的手掌中央.
(左右手都沒有關係,用一隻手的姆指使勁的去壓迫另一隻手的手掌中央.迫多次打嗝就會停
照書上說3分鐘內就會停止打嗝,但是我的經驗只要10幾秒打嗝就會自動停止,相當神奇.
消除脹氣要吃“它”
想要消除脹氣，得先知道如何避免脹氣！豆類、地瓜、蛋、馬鈴薯、洋蔥、牛奶、起司等美食，吃多了都容易脹氣。要是已經脹氣，可以試著避開以上食物，平日根據體質不同，適量食用即可。要是下午要與客戶開場重要會議，也許中午飯後先緩著不喝大杯冰拿鐵，或者吃香噴噴的烤地瓜。
那麼要是脹氣已經產生怎麼辦？有助於消化、加速腸胃蠕動，富含膳食纖維及酵素的蔬果都是你的救星，其中營養密度非常高的奇異果，不僅富含膳食纖維，還具有奇異酵素，可以幫助分解豆類或肉類的蛋白質，進而舒緩脹氣的狀況，讓腸胃道運作得更為舒暢，每天吃兩顆恰恰好！
除了奇異果，像是昆布、茭白筍、紫菜、韭菜、菠菜、洋菇、芹菜、絲瓜、木耳、蓮藕、蘿蔔等蔬菜，也都能讓腸胃運作得更健康。不妨做筆記，運用以上蔬果變化出美味料理，幫自己的便當加菜喔。
吃飯前可以甩甩手，吃飯後走一走，就是伸展身軀最輕松的方法之一，吃完飯盡量不馬上坐、躺，下班後若有時間不妨散散步，或是午休走離公司遠一點的地方買午飯，多走、多動，不要整天坐在椅子上，就是避免脹氣的不二法門。
那麼要是脹氣已經產生怎麼辦？有助於消化、加速腸胃蠕動，富含膳食纖維及酵素的蔬果都是你的救星，其中營養密度非常高的奇異果，不僅富含膳食纖維，還具有奇異酵素，可以幫助分解豆類或肉類的蛋白質，進而舒緩脹氣的狀況，讓腸胃道運作得更為舒暢，每天吃兩顆恰恰好！
除了奇異果，像是昆布、茭白筍、紫菜、韭菜、菠菜、洋菇、芹菜、絲瓜、木耳、蓮藕、蘿蔔等蔬菜，也都能讓腸胃運作得更健康。不妨做筆記，運用以上蔬果變化出美味料理，幫自己的便當加菜喔。
吃飯前可以甩甩手，吃飯後走一走，就是伸展身軀最輕松的方法之一，吃完飯盡量不馬上坐、躺，下班後若有時間不妨散散步，或是午休走離公司遠一點的地方買午飯，多走、多動，不要整天坐在椅子上，就是避免脹氣的不二法門。
2014年9月2日 星期二
好消息!民航處修例了！ 乘客可在飛機「全程」玩手機／平板！
今天香港的民航處決定修例，容許搭客在啟動「飛行模式」情況下繼續使用手機／平板！民航處表示，若核實飛機的設計容許使用手提電子器材，並已制定相關運作程序，乘客可以在飛行途中，全程使用處於飛行模式或非傳送模式 的手提電子器材 ，包括智能電話、 電子書閱讀器及平板電腦等 。當中包括起飛和降落時！
不過，若是電話方面則要繼續禁止使用語音通訊、短訊及數據漫遊等傳訊！而民航處已批准國泰航空和港龍航空在今個月十五日早上八時開始，放寬使用手提電子器材的措施 。
不過，若是電話方面則要繼續禁止使用語音通訊、短訊及數據漫遊等傳訊！而民航處已批准國泰航空和港龍航空在今個月十五日早上八時開始，放寬使用手提電子器材的措施 。
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